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旅游5S管理如何運用?
來源/作者:網(wǎng)絡(luò)|新益為編輯 發(fā)布時間:2021-05-18 瀏覽次數(shù):

    新益為5S管理咨詢公司概述:5S管理是整理(Seiri)、整頓(Seiton)、清掃(Seiso)、清潔(Seiketsu)和素養(yǎng)(Shitsuke)這5個詞的縮寫。5S管理起源于日本,是指在生產(chǎn)現(xiàn)場對人員、機器、材料、方法等生產(chǎn)要素進行有效管理,這是日本企業(yè)獨特的一種管理辦法。

     

    5S管理咨詢

     

    5S管理咨詢

     

    一、旅游管理實訓(xùn)中心建設(shè)中存在的問題

     

    1、實踐設(shè)施管理問題

     

    雖然目前旅游管理專業(yè)中旅游管理實訓(xùn)中心的基礎(chǔ)建設(shè)正在不斷的完善,但是其中存在的問題,需要盡快解決。比如在對實驗設(shè)備的管理方面就存在交叉登記,無人保管等情況。

     

    2、實踐儀器管理

     

    隨著旅游管理專業(yè)不斷的發(fā)展進步,也在旅游管理實訓(xùn)中心引進了一些先進復(fù)雜的儀器設(shè)備,這些高精儀器設(shè)備對管理人員和操作人員的專業(yè)技能要求較高,如果一味地引入采購儀器,而不進行管理和維護,那么最終也只會造成大量的成本支出,加重學(xué)院的經(jīng)濟負擔。

     

    3、實踐人員管理

     

    在實訓(xùn)過程中,需要相應(yīng)的實訓(xùn)指導(dǎo)教師以及設(shè)備物品的維修管理人員,實訓(xùn)的順利開展和完成,離不開這些人的努力,但是長期以來,國家的教育理念一直都以理論為基礎(chǔ),對實踐的關(guān)注程度較低。

     

    二、5S管理應(yīng)用在旅游管理實訓(xùn)中心的作用

     

    1、提高學(xué)生的綜合素質(zhì)

     

    旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的最終目標是讓旅游管理專業(yè)的學(xué)生成為具有良好的專業(yè)理論知識以及較高的綜合能力素質(zhì)的應(yīng)用型人才。通過5S管理讓學(xué)生清楚的認識到實訓(xùn)中心不只是學(xué)生進行技能訓(xùn)練的基地,更是要通過在基地中的訓(xùn)練形成職業(yè)習(xí)慣和道德以及團隊、環(huán)保以及成本意識等綜合職業(yè)素養(yǎng)的平臺,學(xué)生在5S管理下形成了良好的職業(yè)道德素養(yǎng),進而能夠帶動學(xué)生整體綜合素質(zhì)的提高。

     

    2、提高實訓(xùn)教學(xué)的質(zhì)量

     

    利用5S管理加強對這些客觀因素的規(guī)范化管理,能夠從根本上提高實驗教學(xué)的整體質(zhì)量。5S管理理念能夠得到廣大企業(yè)的應(yīng)用,主要原因在于5S管理是管理活動的基礎(chǔ),在對旅游管理實訓(xùn)中心實施這種管理理念,能夠最大程度的保證實訓(xùn)中心的工作環(huán)境,并且提高參與實訓(xùn)的人員工作中效率,營造良好的實訓(xùn)氛圍,推動師生之間進行交流互動,潛移默化中改變學(xué)生的精神面貌,其本質(zhì)就是一種“環(huán)境育人”的管理理念。

     

    3、提高實驗室管理水平

     

    5S管理的實施應(yīng)用,也從根本上改變了傳統(tǒng)的實驗室管理模式,改變傳統(tǒng)管理模式中存在的被動管理問題,提高管理人員的工作主動性,細化管理方法。而5S管理在其中通過五常項目對學(xué)生、管理人員的日常行為進行規(guī)劃,這種規(guī)范化、制度化以及日?;囊?,會在無形之中,培養(yǎng)學(xué)生以及管理人員的行為習(xí)慣。5S管理的應(yīng)用成功推動了實訓(xùn)整體工作質(zhì)量以及工作效率的提升。

     

    4、教學(xué)資源利用合理化

     

    將5S管理和教學(xué)資源利用進行有效結(jié)合,能夠保證設(shè)備得到管理,即使在實訓(xùn)空窗期間,實驗設(shè)備、實訓(xùn)中心環(huán)境,也能得到了持續(xù)的維持,實驗設(shè)備效益增加,教學(xué)資源也得到了充分的利用。

     

    三、5S管理在旅游管理實訓(xùn)中心應(yīng)用實踐流程

     

    通過上文的敘述,簡單了解了在旅游管理實訓(xùn)中應(yīng)用5S管理的具體作用,在此基礎(chǔ)上,還要進一步對應(yīng)用事件流程進行規(guī)劃和設(shè)計,才能夠保證5S管理理念和5S管理的作用得到發(fā)揮。

     

    1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組

     

    首先要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,讓5S管理觀念深入到學(xué)生的心中,調(diào)動學(xué)生的積極性,繼而最大程度保證實訓(xùn)中心環(huán)境整潔,為教學(xué)效率提高奠定基礎(chǔ)。

     

    2、完善管理制度

     

    根據(jù)5S管理中相關(guān)規(guī)則制定形成制度的初版,繼而根據(jù)學(xué)校實訓(xùn)中心的日常環(huán)境情況,對相應(yīng)的細節(jié)進行修改。

     

    3、制定實施細則

     

    管理制度是領(lǐng)導(dǎo)小組的宏觀管理基礎(chǔ),還要對5S管理的具體實施情況進行制定,也就是對5S管理應(yīng)用過程中需要做到的具體事務(wù)進行制定,這種細則上的明確規(guī)范,能夠有效提高相關(guān)人員的執(zhí)行力。

     

    4、強化內(nèi)部審核

     

    不止如此還要加強內(nèi)部審核,內(nèi)部審核的主要作用是保證管理工作得到落實,也是檢驗5S管理理念的實施效果,在內(nèi)部審核過程中,可能會發(fā)現(xiàn)管理時存在的問題,要立即進行整改,為以后的管理工作清除障礙,而其檢查主要針對5S管理中的五項內(nèi)容各自面向的具體項目。

     

    5、定期歸納總結(jié)

     

    在上述內(nèi)容全部進行后,進行定期的歸納總結(jié),由5S管理領(lǐng)導(dǎo)小組組織開展,對整個實訓(xùn)過程進行經(jīng)驗總結(jié),實施5S管理后的第一階段的總結(jié)分析中發(fā)現(xiàn),利用5S管理方法,讓學(xué)生自主經(jīng)營,調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,全面的培養(yǎng)了學(xué)生的綜合素質(zhì)以及主觀能動性。

     

    5S管理的引入,為國家培養(yǎng)旅游專業(yè)的人才,打下了良好的基礎(chǔ),但是旅游管理實訓(xùn)新的優(yōu)化和改革是一個長期系統(tǒng)的工作,必須構(gòu)建出科學(xué)高效的管理運行機制,才能保證旅游管理實訓(xùn)中心能夠長久發(fā)展。


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